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“做古酒文化 興民族工業(yè)”是老龍口所要承擔(dān)的責(zé)任和要完成的任務(wù),是老龍口對社會(huì)的承諾和高價(jià)值追求。

關(guān)于老龍口
融三百年豪氣 釀老龍口真情

新聞資訊
沈陽老字號-老龍口榮登CCTV2第一時(shí)間
沈陽老字號-老龍口榮登CCTV2第一時(shí)間
人民日報(bào)關(guān)注沈陽老龍口博物館:老字號博物館 打開記憶的窗口
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沈陽老龍口酒博物館國家AAA級旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工程體系編制說明
沈陽老龍口酒博物館國家AAA級旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工程體系編制說明
老龍口第十二屆酒文化節(jié)圓滿成功
老龍口第十二屆酒文化節(jié)圓滿成功
行業(yè)動(dòng)態(tài)

非遺工藝白酒——白酒的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
非遺工藝白酒——白酒的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
當(dāng)選原因:“老龍口”始建于公元1662年,即康熙元年。作為沈陽最早的民族工業(yè)之一,“老龍口”在長達(dá)343年的歷史中,逐步形成了一套北方獨(dú)到的白酒釀造工藝。其造酒工藝所以能夠成為省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,主要得益于其300多年的窖池——從清初建成至今一直連續(xù)使用,從未間斷,被稱為“關(guān)東窖”。 多年來這處“文物窖池”內(nèi)的主要微生物沒有被破壞變異,老龍口酒在原址上進(jìn)行傳統(tǒng)的手工藝釀造,在全國也是比較罕見的。



國寶酒業(yè)——獨(dú)一無二的植物埋藏法
國寶酒業(yè)——獨(dú)一無二的植物埋藏法
植物埋藏法又稱酒類綠色陳釀法,為我公司董事長梁明鋒先生發(fā)明,即將酒裝入貯存器,密封進(jìn)入土中,其上種植貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)一種四季常青的特殊植物,讓酒在這種植物根系下陳釀數(shù)年而自然老熟,使盛世國寶擁有“開瓶聞香好、陳味突出、香氣持久、余味悠長、飲后尤香”的特點(diǎn)。2002年7月15日至25日,香港國際專輯評估交易事物所在公開的市場標(biāo)準(zhǔn)和未來持續(xù)經(jīng)營前提下,對“植物埋藏法”的無形資產(chǎn)進(jìn)行評估,估值人民幣一億千五百萬元。另外“植物埋藏法”還被日內(nèi)瓦國際專利技術(shù)博覽會(huì)授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)逻@一科學(xué)發(fā)明領(lǐng)域的量高榮譽(yù)。因?yàn)閷χ袊劸茦I(yè)的杰出貢獻(xiàn),梁明鋒先生同時(shí)被接收為日瓦全球發(fā)明家公會(huì)會(huì)員、英國實(shí)用技術(shù)開發(fā)研究院高級研究員,并出席在人民大會(huì)堂召開的中國科技界最有影響力的“首屆中國科學(xué)家論壇”。


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